BATATAS DOURADAS:
INGREDIENTES:
- 3 a 4 batatas do tipo branca médias
- Azeite de oliva
- Manteiga sem sal
- Orégano
- Queijo ralado tipo parmesão (ralado grosso) de boa qualidade
- Sal a gosto
Preparo:
Descasque as batatas e corte-as ao meio, então cozinhe as batatas durante 10 min de fervura na pressão, depois pegue uma fôrma untada com azeite de oliva e coloque as batatas viradas com a parte redonda para cima. Salpique com um pouco de sal, depois passe um pouco de manteiga com a ajuda de um garfo ou uma colher em cima das batatas para que a manteiga derreta com a batata ainda quente. O próximo passo é salpicar um pouco de queijo ralado em cada pedaço de batata e por último o orégano.
Leve ao forno alto (+ou- 250°C) no modo “Gratinar” por cerca de 20 a 30 min e observe sempre se as batatas estão dourando. Assim que começarem a dourar e ficarem crocantes por fora, retire-as do forno e sirva-as bem quente.
essa receita dá pra umas 3 pessoas +ou-...
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